الاكلات الرئيسية

صينية دجاج بالخلطة     المقادير: -  1 دجاجة متوسطة الحجم -  نصف كوب بقدونس -  نصف كوب شبت -...

دجاجة محشوة بالأرز ومرقته     المقادير: -  2\1 كيلو رز -  2\1 كيلو لوز مبروش -  1 كوب كشمش...

الكبسة   المقادير: -  نصف كيلو لحم قطع -  3 كاسات رز بسمتي -  1 جزرة -  2 بصلة كبيرة...

شرائح الدجاج بالكريمة الحامضة     المقادير: -  دجاجة تزن كيلو ونصف كيلو أو ممكن تستبدل ب6 صدور دجاج -...

مقلوبة   مقلوبة بالزهرة والباذنجان والبطاطس، لذيذة جداً.   المقادير: -  رأس زهرة -  2 حبة باذنجان -  2 حبة...

جمبري على الطريقة الصينية مع رز بالخضار     هذه الوجبة سهلة وسريعة.   المقادير: -  كيلو جمبري مقشر ومنزوع...

طريقة عمل الهمبورجر     هذه الطريقة من أسهل الطرق لعمل الهمبرجر، بالإضافة لذلك فهي لذيذة جدا.   المقادير: -...

فتة المكدوس     المقادير: -  2 كوب عصير طماطم -  ملعقة كبيرة دبس الرمان أو نصف كوب عصير رمان...

روبيان بانيه مع معكرونة اسباغيتي     أكلة شهية وسهلة.   المقادير: -  كيلو روبيان منظف من القشور ما عدا...

كوسة باللبن     المقادير: -  10 حبات كوسا مغسولة ومنقورة -  ربع كيلو لحمة مفرومة -  4 حبات زبادي...

أقراص الدجاج     إنها أكلة سهلة وسريعة التحضير وتستعمل كطبق جانبي.   المقادير: -  8 صدور دجاج منزوعة الجلد...

صينية البروكلي     المقادير: -  بروكلي، بطاطا، جزر، كوسا -  صدر دجاج بدون عظم -  2 ملعقة كبيرة زبادي...

مندي منزلي المقادير: -  نصف دجاجة -  كوب ونصف أرز -  عيدان قرفة -  حب هيل -  حب قرنفل -...

دجاج بالجبنة   المقادير: -  6 صدور دجاج -  3 فليفلة خضراء -  2 بصلة وسط -  3 بندورة التتبيلة:...

دجاج على الطريقة اللبنانية   أكلة سهلة جدا وسريعة   المقادير: -  دجاجة مقطعة 6 قطع -  أصابع متينة من...

كباب     المقادير: -  نصف كيلو لحم مفروم -  بصلة متوسطة -  نصف حزمة بقدونس -  ملعقة صغيرة فلفل...

السمك بالكاري على الطريقة الهندية   يمكن إعداد الروبيان (القريدس) بنفس الطريقة.   المقادير: -  1 كيلو سمك، منظف ومغسول...

مسقعة الخضار   هذه الوصفة تناسب طبق تيفال حجم متوسط.   المقادير: -  13 أو 14 طماطم -  6 كوسا...

بيف استرجنوف   تحضير سوس الديمة جلاث، شرائح لحم بتلو وبطاطس كرهات وجزر مبشور   المقادير: -  لحم بتلو -...

صينية فراخ بالليمون المخلل     أكلة لذيذة وسريعة.     المقادير: -  1 كيلو فراخ مخلية من العظم والجلد...