الاكلات الرئيسية

زهرة بالفرن     وجبة خفيفة نظيفة وصالحة للريجيم .   المقادير: -  2 رأس زهرة -  مايونيز -  كيس...

فائف الدجاج بالخبز الإيراني     لفائف دجاج سريعة للزيارات المفاجئة.   المقادير: -  صدور دجاج -  1جزر مبشور -...

البامية الخضراء باللحم والكزبرة     المقادير: -  1 كيلو بامية -  2/1 كيلو طماطم أو ملعقة طعام صلصة طماطم...

صينية الدجاج بالخضار والبشاميل     المقادير: -  3 حبات جزر -  3 حبات كوسا -  2 بطاطس -  1...

الهمبرجر   المقادير: -  نصف كيلو لحم غنم أوبقر مفروم -  بصلة كبيرة مبشورة -  كوب بقسماط أو كعك ناعم...

دجاج بالصلصة الحامضة     المقادير: -  كيلو دجاج -  5 حبات متوسطة بصل -  1/2 كوب دبس الرمان -...

دجاج كنتاكي على الطريقة الصينية       سهلة ولذيذة   المقادير: -  دجاجة واحدة منزوعة العظم -  ثلاث بيضات...

كباب بالسبانخ     المقادير: -  حزمة سبانخ -  نصف كيلو لحم غنم مفروم -  بصلة -  3 ملاعق زيت...

سندويش ستيك فيلادلفيا     سندويش فيلاديلفيا من ألذ السندويتشات وكذلك من أسهلها.    المقادير: -  نصف كيلو غرام لحم...

معكرونة بالبشاميل     المقادير: -  كيس معكرونة -  نصف كيلو لحم مفروم -  2 بصل مفروم -  ملح+ فلفل...

تسكبابى     هذه الطبخة لاتحتاج إلى وقوف أمام الفرن كثيرا خصوصا إذا كنت مشغولة طوال النهار، يمكن عملها بسرعة...

طبق الدجاج الحامض     المقادير: -  دجاج مقطع إلى أربع أجزاء -  فصوص ثوم -  2 مكعب خلاصة مرقة...

عيش / رز - أصفر     المقادير: -  بصلة واحدة -  لترين ماء -  مكعب خلاصة مرقة الدجاج -...

الرز المقلي مع الخضار على الطريقة الصينية - Fried Rice     يمكن إضافة قطع من الدجاج المسلوق أو الروبيان...

الكشري السريع     المقادير: -  أرز -  ماء -  زيت -  معكرونة _شعرية -  عدس أسمر -  بصل -...

الأرز البرياني     المقادير: -  دجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان -  3 علبة لبن زبادي -  2 حبة بصل -...

شيخ المحشي     المقادير: -  كيلو كوسا صغير -  نصف كيلو لحمة مفرومة -  بصلة متوسطة مفرومة -  صنوبر...

المكبوس     المكبوس من ألذ الوجبات الرئيسية في معظم الدول الخليجية وأنا اليوم أكتب لكم طريقة بسيطة وسريعة لعمل...

الدجاج المحشي     المقادير: -  1 دجاجة -  ربع كيلو لحمة مفرومة -  2 كوب رز مغسول منقوع -...

الدجاج بالعسل على الطريقة الصينية     يمكن إضافة قطع من الفليفلة الحمراء أو الخضراء لهذا الطبق وفي هذه الحالة...