Skip to Content

دجاج بالصلصة الحامضة

دجاج بالصلصة الحامضة

 

المقادير

 

{  كيلو دجاج

{  5 حبات متوسطة بصل

{  1/2 كوب دبس الرمان

{  قليل من الكركم

{  قليل من الكمون

{  ملح

{  3 حبات ثوم

 الطريقة

1.  تنظف الدجاجة وتقطع إلى 8 قطع.

2.  تقلى الدجاجة ويقلى البصل والثوم وتضاف البهارات والملح.

3.  يخفف دبس الرمان بكوب من الماء ويضاف إلى الدجاج ويترك على نار هادئة إلى حين الاستواء.

4.  يمكن إضافة المزيد من الماء إذا كان هناك حاجة ويمكن أيضا إضافة الزنجبيل إلى ماسبق حين القلي.

5.  تقدم مع الرز الأبيض أو الخبز.

 



عدد الزوار

free counters



+ † + AVE O MARIA+†+ لم يكن هذا الموقع صدفةً عابرة، بل دبّرته العناية الإلهية ليكون للجميع من دون اسثناء، مثالاً للانفتاح المحب والعطاء المجاني وللخروج من حب التملك والانغلاق على الانانية. مُظهراً أن الله هو أبَ جميع الشعوب وإننا له أبناء. فمن رفض أخاه الانسان مهما كان انتماءه، رفض أن يكون الله أباه. + † + AVE O MARIA +