لا تَفتُرُ هِمَّتُنا: فإِذا كانَ الإِنسانُ الظَّاهِرُ فينا يَخرَب، فالإِنسانُ الباطِنُ يَتَجدَّدُ يَومًا بَعدَ يَوم (2كور 4 /16)
الدجاج والبطاطا بالبريستو بيجنن
الدجاج والبطاطا بالبريستو بيجنن
من الأطباق الرائعة والمغذية جدا.
المقادير
{ دجاجة واحدة مقطعة ومغسولة جيدا
{ 6 حبات بطاطا متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة قطع كبيرة
{ بهارات مشكلة
{ 1/2 كوب عصير ليمون
{ 1/2 كوب زيت زيتون
{ كوب ونصف ماء كبيرة
{ ملح حسب الرغبة
الطريقة
1. نضع قطع الدجاج ونضع قطع البطاطا وجمع المكونات السابقة ثم نضعه في البريستو(حلة الضغط) لمدة نصف ساعة.
2. نخرجها بتطلع اكلة بتجنن وصحتين.
