ولا تُحزِنوا رُوحَ اللّه القُدُّوسَ الَّذي به خُتِمتُم لِيَومِ الفِداء (اف 4 /30)
شاورما اللحم البيتوتي
شاورما اللحم البيتوتي
المقادير
{ قطع لحم خالية العظم، الكمية حسب الرغبة
{ بصل حسب الرغبة
{ طماطم حسب الرغبة
{ فلفل أخضر حسب الرغبة
{ بهارات وملح
الطريقة
1. يقطع البصل واللحم إلى شرائح طويلة رفيعة.
2. يحمسان مع بعض بالقدر ثم يضاف الدهن ويقلى اللحم +البصل + الفلفل بعد تقطيعه إلى شرائح طويلة. يضاف الملح والبهارات (كاري).
3. يضاف الملح والبهارات (كاري).
4. قريب النضوج تضاف شرائح الطماطم المتوسطة الحجم.
5. تقلى جميعاً بزيت الطبخ. بالعافية ولا تبخلوا علينا بالدعاء.
ملاحظة: ممكن إعداد الوجبة بدون زيت لمن يتبع الحمية.
