صينية البروكلي

صينية البروكلي

المقادير

{  بروكلي، بطاط، جزر، كوسا

{  صدر دجاج بدون عظم

{  2 ملعقة كبيرة زبادي

{  ملح، فلفل

{  ليمون

{  3 أسنان ثوم

{  صلصة صويا، خل

{  بشمل( قالب زبدة- ملح- فلفل -كوب طحين- حليب سائل-كريمة طازجة- صلصة الصويا)

{  جبن الموزريلا

 الطريقة

1.  تقطع الخضار إلى مكعبات وتسلق.

2.  يقطع الدجاج إلى شرائح صغيرة ثم تتبل (روب -ملح-فلفل - ليمون- ثوم- ليمون- خل- صلصه صويا) ثم يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

3.  طريقة تحضير الدجاج: يعرق الدجاج ويوضع في المقلاة بدون زبدة إلى أن يتحمر.

4.  نضع الخضراوات المسلوقة ثم الدجاج ثم البشمل ثم جبن موزريلا وتوضع في الفرن حتى تتحمر وبالهناء والعافية.