الرَّبُّ حارِسٌ لَكَ الرَّبُّ ظِلٌّ لَكَ إِلى يَمينكَ (مز 121 /5)
صينية خضار
صينية خضار
المقادير
{ دجاجة مسلوقة مع مكعب خلاصة مرقة الدجاج
{ باذنجان مقطع مكعبات مقلي
{ بطاطس مقطع مكعبات مقلي
{ علبة قشطة
{ ربع كوب حليب سائل
{ 4 قطع جبن (60 غرام)
{ ملح
الطريقة
1. تقطع الدجاجة قطع صغيرة ثم يخلط معها الباذنجان والبطاطس وتوضع في صينية.
يخلط في الخلاط:
2. القشطة والجبن والحليب والملح وتوضع على الصينية وتدخل الفرن من 30 إلى 45 دقيقه تقريبا وبالهناء والعافية.