كرات الجبن بالتوست

 كرات الجبن بالتوست

المقادير

{  1 كيس توست صغير

{  6 مكعبات جبنة طرية غير مالحة (120 غرام)

{  1 كوب حليب بودرة

{  مقدار من الزيت للقلي

شيرة للتحلية

{  1 كوب سكر

{  1/2 كوب ماء 

{  1 ملعقة طعام ماء ورد

الطريقة

1.  تقطع أطراف التوست ، ثم تقطع كل شريحة إلى نصفين.

2.  تبل القطعة الأولى من التوست بالحليب وتوضع فية الجبن ( قطعة صغيرة)، تكور ونستمر حتى ينتهي المقدار بالكامل.

3.  يوضع المقدار بالثلاجة لمدة نصف ساعة ثم تخرج من الثلاجة وتقلى بالزيت.

4.  بعدها تسكب عليه الشيرة.

لتحضير الشيرة:

5.  يغلى سكر وماء وماء ورد على النار حتى يثقل المزيج قليلا ويعقد.