الأَقْوالُ اللَّطيفَةُ شَهْدُ عَسَل عُذوبةٌ للنَّفْسِ و شِفاءٌ لِلعِظام (ام 16 /24)
كابتشينو
كابتشينو
المقادير
{ كوب حليب
{ 4 ملاعق كبيرة ماء مغلي حار
{ 2/1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان (نسكافه)
{ ملعقة صغيرة سكر بني
{ فانيليا أو شوكولاتة بودرة أو قرفة مطحونة على حسب الرغبة
الطريقة
1. نغلي الحليب ثم نضع الماء المغلي مع السكر والنسكافه في الخلاط لمدة دقيقتان.
2. نضع الحليب في الكوب ونضع سكر أبيض على حسب الرغبة ونخلطه ثم نصب مزيج الماء برفق حتى لا تزول الرغوة.
3. ينثر فوقها إما فانيليا أو بودرة الكاكاو أو القرفة على حسب الرغبة.
كابيتشينو1
المقادير
{ 2 كوب ماء ساخن
{ 2 ملعقة حلى نسكافة
{ 6 ملاعق أكل حليب بودرة
{ ملعقتين طعام قشطة
{ سكر حسب الرغبة
الطريقة
1. تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا القشطة وبعد خلطها توضع القشطة ويخلط حتى يكون رغوة ويصب في الأكواب
2. يرش قليل من النسكافة على الوجه للتزيين ويقدم.