فإِنِّي تَحَمَّلتُ العارَ مِن أَجلِكَ و غَطَّى الخَجَلُ وَجْهي (مز 69 /8)
عصير الهمبا
عصير الهمبا
المقادير
{ 5 أكواب لب المانجو
{ سكر حسب الرغبة
{ 1 كوب ثلج
{ 1 كوب ماء او اكثر حسب غلاظة العصير
الطريقة
1. يوضع 3 كوب من المانجو في الخلاط مع السكر والثلج والماء ويخلط جيدا.
2. يصب العصير في وعاء العصير (جيك) ويقطع 2 كوب من المانجو إلى مربعات صغيرة ويخلط مع العصير ومن ثم توضع في كؤوس التقديم وتقدم.