فإن جسدك كله نيرا و ليس فيه جانب مظلم كان بأجمعه نيرا كما لو أنار لك السراج بضوئه (لو 11 /36)
سلطة الجرجير بدبس الرمان
سلطة الجرجير بدبس الرمان
سلطة الجرجير اللذيذة بدبس الرمان.
المقادير
{ 3 شدات جرجير
{ 2 حبة طماطم جامد
{ جبن حلوم مبشور
{ زيتون أسود مقطع
{ الصلصة:
{ 3 ملاعق كبيرة دبس الرمان
{ 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
{ 1 ملعقة زعتر
{ عصير 1/2 ليمونة
الطريقة
1. يقطع كل من الجرجير حجم كبير والطماطم مكعبات ويخلط مع الجبن والزيتون.
2. تخلط مقادير الصلصة وتصب على السلطة وقت التقديم.