و قال: يجب على ابن الإنسان أن يعاني آلاما شديدة وأن يرذله الشيوخ و عظماء الكهنة و الكتبة و أن يقتل ويقوم في اليوم الثالث (لو 9 /22)
عمل بطاطس مقرمش
عمل بطاطس مقرمش
المقادير
{5 بطاطس غير مقشر
{1مكعب خلاصة مرقة الدجاج
{بهارات وملح
{بقصماط
{زيت للقلي
الطريقة
1. يقطع البطاطس قطع سميكة من دون تقشير.
2. ثم يسلق ونضع عليه خلاصة مرقة الدجاج وبهارات وملح لمدة 5 دقائق.
3. ثم يرفع عن النار ويصفى من الماء وينثر عليه بقصماط.
4. ثم يوضع في ثلاجة لمدة نصف ساعة.
5. بعدها يقلى في زيت.