الاكلات الرئيسية

البطاطس بالسوسيج       المقادير: -  كيلو بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات -  ربع كيلو سوسيج (نقانق) مقطع حلقات -...

صينية خضار     المقادير: -  دجاجة مسلوقة مع مكعب خلاصة مرقة الدجاج -  باذنجان مقطع مكعبات مقلي -  بطاطس...

الدجاج والبطاطا بالبريستو بيجنن     من الأطباق الرائعة والمغذية جدا.   المقادير: -  دجاجة واحدة مقطعة ومغسولة جيدا -...

الكبدة الاسكندراني       أكلة مصرية نسبة إلى الاسكندرية.   المقادير: -  2 كيلو كبدة (طبعاً الكميات ترجع لكل...

الشاورما     المقادير: -  5 صدور دجاج -  5 ضروس ثوم -  خل -  بصلة مبشورة -  بهارات مشكلة...

مفلفلة (شلباطة)     أكلة لذيذة ممكن أكلها مع اللبن الحامض والفلفل المكبوس الحار.   المقادير: -  1 رأس بصل...

جلفراي   المقادير: -  1/4 كيلو لحم -  2 طماطم -  1 بصل -  ملح وكاري -  2 كوب ماء...

طريقة سهلة لتحضير الديك الرومي       يمكن الاستعاضة عن البصل المجفف وبودرة خلاصة مرق الدجاج بببودرة شوربة البصل،...

فتة السبانخ       طبق سهل ولذيذ ومفيد وهو نوع من أنواع المقبلات جربوه حتحبوه.   المقادير: -  2...

روبيان بالأناناس بالطريقة الصينية حلو وحار       المقادير: -  1 كيلو ونصف روبيان كبير نظيف -  5 شرائح...

كوسا وجزر محشي     كوسا محشي مع جزر أحمر.   المقادير: -  15 حبة كوسا صغيرة الحجم -  عشر...

الأرضي شوكي المحشي     طبق يقدم إلى جانب الأرز.   المقادير: -  15 حبة أرضي شوكي -  نصف كيلو...

صينية الباذنجان بالبصل     المقادير: -  4-5 حبات بصل مفروم -  3/1 كوب زيت زيتون -  2 حبة باذنجان...

ملوخية بالجمبري     المقادير:  -  ربع كيلو جمبري (روبيان) صغير -  لتر ماء -  نصف كيلو ملوخية خضراء طازجة...

دجاج بالبصل     المقادير: -  دجاجة واحدة -  ثلاث حبات بصل متوسط الحجم -  ثلاث معالق كبيرة زبدة -...

الدجاج على الطريقة الصينية     الدجاج على الطريقة الصينية: دجاج صيني.   المقادير: -  1 غصن كراث مقطع -...

كانولوني     طريقة تحضير سريعة لوجبة عشاء.   المقادير: العجينة: -  نصف كوب لبن (حليب) -  3 بيضات -...

السمك المقلي على الطريقة الهندية     يمكن إعداد الروبيان (القريدس) بنفس الطريقة.   المقادير: -  1 كيلو سمك منظف...

المسخن الفلسطيني     هذه الوصفة اللذيذة من الأكلات الشعبية الفلسطينية وتختلف من منطقة لأخرى واليك الطريقة حسب قرية بيت...

بوشيه البيض مع الفول المدمس     هذا الطبق مناسب اذا أردت تحضير غداء لا يعتمد على أي نوع من...