الاكلات الرئيسية

قطع البفتيك مع صلصة الفول السوداني       المقادير: -  4 شرائح ستيك رفيعة من لحم البقر (وزن الواحدة...

سباغتي كاربونارا       يمكن الاستعاضة عن الكريمة بعلبة قشدة (170 غم) مضاف لها 4/1 كوب من الماء.  ...

محشي ورق العنب     المقادير: -  علبة ورق عنب -  نصف كيلو لحمة مفرومة خشنة -  نصف كيلو أرز...

البتنجان المدألج     وجبة سريعة وسهلة التحضير وتكفي عددا كبيراً (20 شخص) واقتصادية لحد كبير.   المقادير: -  3...

صينية الدجاج بالزعتر والخردل       المقادير: -  2 دجاجة مقطعة ومزال جلدها لتقليل نسبة الدهون في الطبق -...

الدجاج مع البرغل     المقادير: -  دجاجة مقطعة قطع صغيرة -  2 كوب كزبرة خضراء مفرومة -  1 كوب...

كباب مشوي على الفحم     المقادير: -  كيلو لحم خروف أو عجل دسم مفروم ناعمأ -  بصلتان مفرومتان ناعمأ...

شاورما اللحم البيتوتي       المقادير: -  قطع لحم خالية العظم، الكمية حسب الرغبة -  بصل حسب الرغبة -...

معكرونة باللبن     المقادير: -  1 بكيت معكرونة سباغيتي -  2 علبة لبن زبادي -  زيت قلي -  2...

التندوري     يمكن تقديم الوجبة مع البطاطس المقلية أو الرز.   المقادير: -  دجاجة -  ملعقة زبدة -  علبة...

طبق شباح الصفرة     المقادير:  -  نصف رطل (1/4 كيلو) لحم مقطع مكعبات -  كوب زبيب -  نصف كوب...

الفاهيتــا     الفاهيتا أكلة مكسيكية شهيرة يمكن تحضيرها بشرائح اللحم أو الدجاج أو حتى المأكولات البحرية. ولتحضير الفاهيتا تستخدم...

الرز بالكبد والمكسرات     طبق لذيذ جداً وسهل في تحضيره.   المقادير: -  2 كوب رز بسمتي أو مصري...

كفتة البطاطس بالدجاج     سهلة ولذيذة.   المقادير: -  4 حبات بطاطس كبيرة -  مفرومة دجاج -  نصف علبة...

الأرز بالخضار     الأرز بالخضار أكلة صينية خفيفة.   المقادير: -  2 كوب رز بسمتي -  جزرة وسط -...

شيش طاووق دجاج     المقادير: -  2/1 1 كيلو دجاج -  2/1 كوب ثوم مدقوق -  2 ملعقة كبيرة...

معكرونة بالزعتر والجبن   معكرونة لذيذة جدا.     المقادير: -  1 كيس معكرونة -  1 ملعقة طعام زيت -...

الدجاج المحمر مع البصل والسماق     وصفة من المطبخ الفلسطيني   المقادير: للدجاج: -  دجاجة مقطعة أربع قطع -...

دجاج بالكريمة     تعتبر هذه الوصفة من أسهل وألذ الأكلات وأنا شخصياً حب عملها من وقت لآخر لسهولتها وسرعتها....

قطع التوست بخلطة الدجاج والمشروم والكريمة       جربوها أعزائي لأنها شهية ومقرمشة والأهم أنها خفيفة جداً وسهلة  ...