التورتة الاسفنجية

التورتة الاسفنجية

المقادير:

–  10 بيضات

–  16 ملعقة سكر

–  12 ملعقة دقيق

–  2 ملعقة صغيرة باكنج باودر

الطريقة:

1. يضرب البيض بالمضرب حتي يصير خفيفا.
2. يخلط معه السكر والدقيق والباكنج باودر.
3. تمسح الصينيه بالسمن ثم تصب فيها جميع المقادير.
4. توضع في الفرن لمدة نصف ساعة.