سلطة التبواله

سلطة التبواه

المقادير:

–  حزمة كرفس

–  حبة طماطم

–  حبة فلفل أخضر

–  2 ملعقة زيت زيتون

–  ملح حسب الرغبة

–  حبة ليمون

–  برغل

 الطريقة:

1. تغسل الخضار وتفرم وتخلط معاً.
2. تتبل بالملح وعصير الليمون والزيت.
3. ينقع البرغل حتى يطرى ثم يعصر ويضاف للسلطة وبالهناء والعافية.